Lunch (available until 4 p.m.)
Desem landbrood bruin of wit belegd met:
Gegratineerde geitenkaas
€ 13
13
truffelhoning - rucola - rode ui - walnoot
Tuna melt
€ 12.5
12.5
tomaat - rode ui - kaas
Carpaccio
€ 14.5
14.5
Truffel oil - Parmezaan - pijnboompitten - spekjes
Gegrilde kip
€ 14.5
14.5
jalapeño roomkaas - tomaat
Uitsmijter ham/kaas
€ 14.5
14.5
Runder kroketten 2pcs
€ 12.5
12.5
Jalapeño roomkaas | tomaat
Lunch special
€ 14.5
14.5
gebakken ei ham/kaas - kroket - thaise pompoensoep
Thaise pompoensoep
€ 8.5
8. 5
spaanse peper - crème fraîche
Salades
Salade gefrituurde geitenkaas
€ 16.5
16.5
truffelhoning - rucola - appel - rode ui - walnoot
Caesar salad
€ 16.5
16.5
Gegrilde kip | ansjovis | ei | croutons | spek | Little gem | ansjovis dressing
Salade gegrilde tonijn
€ 18.5
18.5
baby spinazie - gember - sesamdressing - komkommer - chilivlokken
Shared dining ( all day)
Appetizers
Classic oesters HK46 4pcs
€ 14
14
Framboos azijn - Sjalot
Gegratineerde oesters HK46 4pcs
€ 16
16
Gruyére kaas - crème fraîche - witte wijn
Pata Negra paleta (60 gr.)
€ 17.5
17.5
tomaat - olijfolie
Broodmandje
€ 8.5
8.5
jalapeno roomkaas - kruidenboter - hummus
Gegratineerde coquille
€ 16
16
gruyèrekaas - crème fraîche - witte wijn
Cold dishes
Baba ganoush
€ 14.5
14.5
mini pita - aubergine - knoflook - olijfolie - pijnboom pitten
Gefrituurde geitenkaas
€ 13
13
truffelhoning - rucola - appel - walnoot
Sashimi van coquille
€ 19.5
€ 19.5
nori chips - Japans zeewier - ikura kaviaar
Pani Puri
€ 14
14
Tonijn tataar - wasabi - sesam
Runder carpaccio
€ 12.5
12,5
truffelolie - Parmezaan - Pijnboompitten - spekjes
Beef tataki
€ 16.5
16.5
sesam - zwarte knoflook - ponzu - gember - unagisaus
Zeebaars tartaar
€ 15
15
rose peper - mirin - sesamolie - Japanse mayonaise
Hot dishes
Thaise pompoensoep 2pcs
€ 12
12
spaanse peper - crème fraîche
Pompoen risotto
€ 19.5
19.5
paddenstoelen - portebello - geitenkaas - zonnebloempitten
Mexican taco 2 pcs
€ 14.5
14.5
shiitake - Enoki - tomatensalsa - crème fraîche | pinda
Oesterzwam kroketjes 4 pcs
€ 9
9
kimchi mayonaise
Chorizo kroketjes 4pcs
€ 9
9
tomaten mayonaise
Spaanse pil pil gamba's 6 pcs
€ 21.5
21.5
gerookte paprika - knoflook - chili flokken
Tonijn steak
€ 24.5
24.5
paddenstoelen - sesam - noedels
Peekingeend
€ 16
16
pannekoekjes - komkommer - prei - hoisin
Korean BBQ steak
€ 22.5
22.5
kimchi
Beef miniburgers 2 pcs
€ 15
15
rode ui compote - truffelmayonaise - brioche
Chicken spiesjes
€ 18.5
18.5
gado-gado - zoetzuur komkommer - kroepoek
Buikspek
€ 16.5
16.5
Mango chutney - bosui - kokosflakes - rode peper
Gyoza kip
€ 13.5
€ 13.5
sesam - bosui - kewpie mayonaise
Verse patat
€ 7
€ 7
parmezaan - truffel mayonaise
Verse patat
€ 6.5
€ 6.5
mayonaise
NOT TO SHARE
Ube cheesecake
€ 13.5
13.5
mascarpone - passicello gel - passiesorbet
Walnotenijs
€ 13.5
13.5
praline walnoot - meringue - chocolade - karamel
Kaas plateau
€ 14.5
14.5
appelstroop - vijgenbrood
